近年來,科技成果應(yīng)用于豆制品領(lǐng)域的轉(zhuǎn)化,加快了傳統(tǒng)豆制品機械產(chǎn)業(yè)化的步伐。 豆制品科技含量和機械化、自動化水平的提高,帶動了這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的快速提升。
機械生產(chǎn)豆制品既簡單又有利可圖
很多想開豆腐店但又猶豫開豆腐店的朋友都會有一個疑問:現(xiàn)在干豆制品生意能賺錢嗎?
豆制品市場巨大,因為它是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚氖巢摹?千百年來,豆制品以其質(zhì)地細(xì)膩、口感柔軟、易入口的特點、價格低廉而深受人們的喜愛,成為中國人餐桌上不可或缺的“家常菜”和“營養(yǎng)菜”。 可以說,只要做得好,銷量就不愁。
用最保守的方法算:嫩豆腐2元/塊,成本只有1.5元,一天賣100元,利潤50元; 豆腐皮4.5元/斤,成本3.5元,一天賣80斤,利潤80元; 干4.5元/斤,成本3.5元,一天賣50斤,利潤50元; 豆腐卷4.5元/斤,成本3.5元,一天賣50斤,利潤50元。 這樣每天的利潤在230元左右,可以輕松實現(xiàn)。 對于一個正常的店鋪來說,每天的利潤基本在400元左右。
商店必須位于人口密集、人流量大的地區(qū)。 裝修不需要豪華,但一定要干凈整潔。 商店營業(yè)時間應(yīng)盡可能延長,早開門、晚關(guān)門,以方便顧客。 相關(guān)產(chǎn)品如豆?jié){、豆腐腦、豆腐皮、豆腐干、腐乳等均采用機械生產(chǎn),款式多,利潤高。 向周邊社區(qū)和菜市場的超市和蔬菜經(jīng)銷商供應(yīng)蔬菜可以增加銷量。
全自動豆腐皮(干豆腐皮機、百張機、千張機)生產(chǎn)線可一次完成攪拌、澆注、上料、折疊、裹包,以及壓皮、剝皮、搟卷、裹包等工序。時間。 一個人就可以制作出來。 大大減輕了勞動強度,提高了勞動效率,同時也降低了成品的生產(chǎn)成本。 厚度、寬度可調(diào),口感濃郁滑爽,完全可與傳統(tǒng)產(chǎn)品相媲美。
豆皮豆制品機械的特點:仿手工而不改變手工原有的顏色和味道,占地面積小,功耗低,只需220V電源(也可根據(jù)客戶需要使用380V電源),操作簡單,無磨損零件,一個人也可操作,全不銹鋼類型,易于清潔。
豆制品機械包括食品成型機()、綠豆餅機、煎鍋、食品攪拌機、切絲機、豆腐機、豆腐皮機、小型商用現(xiàn)磨豆?jié){機、手動壓榨機、氣壓壓榨機、豆腐干機、豆腐烘干機、大型豆腐生產(chǎn)線、千張生產(chǎn)線、百張生產(chǎn)線、自動泡豆系統(tǒng)、自動清洗除渣系統(tǒng)、自動打漿系統(tǒng)、自動打漿機、自動打漿、自動上料系統(tǒng)等等..
豆腐千張機、豆制品機械特點(僅供參考):
1、豆腐機自動生產(chǎn)數(shù)千張,效率高,安全衛(wèi)生; 口感細(xì)膩,保留了令人難忘的大豆香味;
2、豆腐機制作速度快,片性好,不碎不碎,無裂紋,加工方便,可與白菜打結(jié)(如肉絲皮);
3、千片豆腐機制機品質(zhì)優(yōu)良,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟脆;
4、千片豆腐制品油香濃郁,營養(yǎng)豐富,易于保存。 大豆食品營養(yǎng)豐富,尤其富含大豆黃酮(一種具有抗衰老、抗癌活性的天然物質(zhì)),因此經(jīng)常吃大豆食品可以提高記憶力,增進(jìn)健康。 健腦;
5、豆腐千頁機產(chǎn)品不同于傳統(tǒng)的單一石膏或鹵水膏。 它們制作簡單,易于掌握,并且不含任何化學(xué)合成色素!
6、豆腐機生產(chǎn)的豆腐皮厚薄均勻,厚薄可調(diào)(0.2-3毫米),韌性好,疊放時用手不會碎,口感好。 可用于涼拌菜、炒菜、湯、燉菜。 是一道保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)豆腐皮的口感和風(fēng)味的美味佳肴。
某豆腐機使用說明:
產(chǎn)品特點:
一機多用:可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆腐腦、各種豆腐等豆制品。 它還可以與其他設(shè)備和工藝結(jié)合使用,生產(chǎn)更多的豆制品。
自動控制:采用自動控制系統(tǒng),完成整個加工過程的自動化; 還增加了數(shù)字溫度控制器,隨時監(jiān)控蒸煮過程,同時可以自行設(shè)定不同產(chǎn)品所需的溫度。 當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫度時,具有自動提示和報警功能。
清潔衛(wèi)生:符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,干凈、光滑、易清洗。 整個加工過程,地面沒有積水,環(huán)境干凈衛(wèi)生。豆腐機,全自動豆腐機,豆腐機價格,豆腐機廠家,多功能豆腐機,多彩豆腐機
方便快捷:采用自動排漿,無需高位重力流或泵抽吸,節(jié)省占地面積,減少故障點。 腦筒可移動,簡單方便,省時省力。 從原材料進(jìn)入機器到成品僅需15-15分鐘。 20分鐘。
保持營養(yǎng):采用封閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆?jié){實際溫度可達(dá)100攝氏度以上,能徹底消除大豆對人體有害物質(zhì),并能去除大豆的腥味和脫臭。 ,保持了大豆原有的色澤,并有效防止了蛋白質(zhì)的破壞,避免了豆?jié){的焦味。 保持了豆?jié){原有的營養(yǎng)成分和口感,使其更加美味,保質(zhì)期更長久。
生產(chǎn)率高:采用國內(nèi)最先進(jìn)的制漿分離機和紙漿鍋爐,生產(chǎn)率比市場上其他設(shè)備高20%以上。
現(xiàn)成現(xiàn)售:可現(xiàn)場制作、銷售,無積壓、無庫存。 消費者可以親眼目睹從大豆到豆?jié){的整個生產(chǎn)過程,真正喝上安全豆?jié){、吃上安全果蔬彩豆腐。
節(jié)能降耗:與市場上其他開放式煮漿鍋相比,節(jié)能20%以上,并具有自動、手動補水功能。
成本低:設(shè)備采用符合世界衛(wèi)生要求的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。 它具有品質(zhì)優(yōu)良、占地面積小、安裝方便、技術(shù)先進(jìn)等特點。 一臺設(shè)備只需一人操作,省時、省工、省力。
適用范圍:各類專營店、超市、商場、菜市場、食堂、部隊、個人創(chuàng)業(yè)店等。
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哪里可以買到豆制品機械? 全國各地的食品機械店和網(wǎng)上都可以去阿里巴巴、慧聰、淘寶等(一般價格比前兩者貴一些)。
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