雖然作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者，尤其是像我們這樣的創(chuàng)業(yè)者，如果要錢(qián)卻沒(méi)錢(qián)，沒(méi)有資源，手里只有不到7000元，租個(gè)店面是肯定不可能的，更不用說(shuō)房租和家庭裝修了，而且銷售費(fèi)不夠！ 如果你沒(méi)有想法，如果用傳統(tǒng)的想法來(lái)做，創(chuàng)業(yè)只是一個(gè)夢(mèng)想。

我選項(xiàng)目的時(shí)候選擇了鹽焗雞翅和排骨，因?yàn)楦鶕?jù)我的觀察，只要是在廣州流行的餐館，大部分都會(huì)在全省流行。 如：咖啡、湘菜、川菜、麻辣燙等。 。 直到風(fēng)靡廣州后，才風(fēng)靡全省！ 當(dāng)時(shí)，鹽焗雞在廣州很流行。 在景區(qū)、大道上，不少年輕人拎著奶袋在大道上散步、吃飯。 晚上的早餐也是前菜配飲料！

我對(duì)鹽焗雞非常看好。 我在廣州的一家餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校花了1200元。 學(xué)完了鹽焗雞的技術(shù)，我就回去了！ 我開(kāi)始考慮如何賣(mài)掉它。 是不是不再需要考慮借給誰(shuí)了？ 這是一種公共乳制品。 關(guān)鍵是怎么賣(mài)、賣(mài)到哪里？ 我發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)匾患疑痰瓿鍪埒喿网喿?a href='http://m.icocr.cn/news/show-1433998.html' title='李寧CF溯系列推出行山2.0新款運(yùn)動(dòng)休閑鞋' target='_blank'>休閑乳制品。 我本來(lái)想請(qǐng)別人幫我賣(mài)的，但是他們跟他們的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)，最后沒(méi)能談成。

后來(lái)我也找過(guò)餐館，想過(guò)找商場(chǎng)，但最后都不了了之！ 餐館付款非常困難，但周轉(zhuǎn)周期很長(zhǎng)，商場(chǎng)要求太高，入場(chǎng)費(fèi)不夠。 還有一個(gè)問(wèn)題就是鹽焗雞不好保存！ 主要原因是手上的錢(qián)很少，營(yíng)業(yè)額不夠！ 經(jīng)過(guò)思考，我將市場(chǎng)定位為休閑人群，將產(chǎn)品定位為休閑產(chǎn)品，脫離了原來(lái)的乳制品定位！ 我終于找到了最適合我的地方！ KTV中規(guī)模較大的K la OK是個(gè)好去處。 這些地方大多數(shù)人都喜歡喝重酒，而且一般都是干喝，頂多點(diǎn)個(gè)瓜子充饑之類的！

我先找到一家KTV的老板，給了老板半斤嘗嘗。 老板姓郭，40多歲，很友善。 他經(jīng)營(yíng)這家KTV已經(jīng)快3年了。 有包房20間，人均消費(fèi)30元左右。 ，生意也很穩(wěn)定。 我告訴吳老板，你嘗了這個(gè)產(chǎn)品，覺(jué)得很好吃。 非常適合下酒小酌，也很有吸引力。 它非常適合在您的商店中銷售。 除了可以幫助你促進(jìn)飲料的銷售之外，而且價(jià)格也不貴！

這樣我們合作賣(mài)，你拿60%的收益我拿40%。 10位客人可以送一小盤(pán)給我！ 你怎么認(rèn)為？ 沒(méi)想到他竟然毫不猶豫的就答應(yīng)了！

第一個(gè)談完后，我用同樣的方法一共談了21家公司，都是中大型KTV。 我也嘗試過(guò)小型KTV。 談判很難，公平合作也不容易。 沒(méi)有合作的機(jī)會(huì)！

第一個(gè)月，平均每晚賣(mài)35斤左右。 第二個(gè)月就漲到每晚50斤左右。 最高的時(shí)候達(dá)到了70多斤。 有些商店三天內(nèi)要送貨兩三次。 ，因?yàn)閮r(jià)格比較實(shí)惠，除去所有成本之后，我平均每畝純收入是8塊錢(qián)！ 我每天晚上的任務(wù)就是下午買(mǎi)雞翅和排骨，加工一下，晚上奉獻(xiàn)給KTV，還清前三天的債務(wù)！ 不到8個(gè)月，鹽焗雞市場(chǎng)就打開(kāi)了，他們一共賺了9萬(wàn)元，平均月收入過(guò)萬(wàn)。

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