新店開業(yè)策劃工作通常包括以下六項(xiàng):工程設(shè)計(jì)工作、工程分包工作、設(shè)備采購(gòu)工作、培訓(xùn)工作、運(yùn)營(yíng)工作。 只有數(shù)量和質(zhì)量的完成才能保證店鋪按時(shí)開業(yè)。 廢話不多說,直接上干貨。
(假設(shè)開放時(shí)間為7月5日)
1、項(xiàng)目請(qǐng)購(gòu):預(yù)計(jì)4月7日新店簽約。首先提交項(xiàng)目請(qǐng)購(gòu)。 不僅要選定家裝公司(預(yù)計(jì)4月9日兩天完成),還要提交設(shè)備采購(gòu)申請(qǐng)。 原因是設(shè)備采購(gòu)需要預(yù)估供應(yīng)商的生產(chǎn)時(shí)間(通常供應(yīng)商沒有足夠的庫(kù)存),從設(shè)備采購(gòu)到設(shè)備確認(rèn)計(jì)劃需要10天的時(shí)間,4月17日完成。
2、緊急招募人員:緊急招募人員于4月10日開始。 店長(zhǎng)需要一定的時(shí)間來啟動(dòng)緊急招聘。 從緊急招募完成到6月10日培訓(xùn)結(jié)束一般需要60天。 越早越好。
3、工程設(shè)計(jì):從提交設(shè)計(jì)申請(qǐng)到完成現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量(4月13日)約需4天,從完成測(cè)量到便利店平面圖設(shè)計(jì)約需5天,圖紙審核、布局確認(rèn)(4月18日),從完成便利店平面圖設(shè)計(jì)到確定整個(gè)店面平面圖家居裝修風(fēng)格,大約需要3天時(shí)間完成(4月21日) ),完成各項(xiàng)設(shè)計(jì)圖紙需要14天(5月5日),即整個(gè)工程設(shè)計(jì)作業(yè)需要28天。 天來完成。
4、工程分包:從設(shè)計(jì)圖完成開始,需要洽談、洽談、簽訂工程協(xié)議,大約需要3天(5月8日)。 5月11日),從項(xiàng)目開工到工程竣工初檢(6月25日)預(yù)計(jì)需要45天。 初檢時(shí),按照檢查表,與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人一起進(jìn)行初檢。 所有問題均應(yīng)分類列出,以便于施工單位安排返工。 最好在每個(gè)施工階段對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拍照上傳,以提高初檢效率。 對(duì)于規(guī)模較大的家裝工程,工程部應(yīng)每?jī)芍軈R報(bào)一次工作進(jìn)度并上傳照片和廠家工作報(bào)告。
5、設(shè)備采購(gòu):為配合項(xiàng)目家裝時(shí)間,通常設(shè)備必須在初檢前10-15天發(fā)貨,不要等到初檢后才發(fā)貨,也不要等到家裝完成后才發(fā)貨。設(shè)備到達(dá)后才能完成,會(huì)影響家裝工作。
6、驗(yàn)收開業(yè):從工程竣工初檢到各功能初檢(6月30日)需要5天,運(yùn)營(yíng)交接需要1天(7月4日)。 開業(yè)當(dāng)天做好充分準(zhǔn)備,模擬實(shí)際開業(yè)流程; 每次模擬結(jié)束后,召開分析會(huì)議,并制作會(huì)議紀(jì)要,糾正錯(cuò)誤,確保7月5日即將開業(yè)的正常運(yùn)行。
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