2023中國（江西）國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會（JXCYE江西預(yù)制菜展）

The 2023 China (Jiangxi) International prefabricated Vegetable Industry Exhibition

 

時間：2023年02月26-28日

展館：南昌綠地國際博覽中心

承辦：北京聯(lián)誠國際展覽有限公司

規(guī)模：39000㎡

展商：900家

觀眾：70000人次

 

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)：預(yù)制菜指以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料，配以各種輔料，經(jīng)預(yù)加工（如分切、攪拌、腌制、成型、調(diào)味）等完成的菜品。根據(jù)加工程度不同可以分為4類：即食食品、即熱食品、即烹食品、即配食品。近年來，伴隨“懶宅經(jīng)濟”的發(fā)展，預(yù)制菜開始從大型連鎖餐飲企業(yè)的中央廚房滲透到外賣餐飲平臺，并逐漸從B端走向C端。2021年中國預(yù)制菜市場規(guī)模為3459億元，同比增長19.8%，預(yù)計未來兩年仍將保持20%以上增速，2023年市場規(guī)模有望突破5000億元。特別是近年來受“口罩事件”影響，消費者恪守“宅家”防疫要求，家庭用餐頻率增高，家庭預(yù)制菜需求激增。直接推動了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)飛躍發(fā)展，成為近幾年我國增速唯快的產(chǎn)業(yè)之一，并帶動了周邊產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。目前全國范圍內(nèi)預(yù)制菜、半成品菜企業(yè)眾多，但70%以上預(yù)制菜加工企業(yè)屬于作坊式生產(chǎn)。產(chǎn)品品類相對單一、質(zhì)量及穩(wěn)定性較差，食品衛(wèi)生和安全難以完全保障。行業(yè)目前市場集中度較低，仍處在藍海競爭，尚未具有全國統(tǒng)治地位的龍頭企業(yè)。

 

江西預(yù)制菜展：中國（江西）國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會China (Jiangxi) International prefabricated Vegetable Industry Exhibition，簡稱：JXCYE江西預(yù)制菜展，是每年春季定期在中國南昌盛大舉辦，旨在推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈的快速融合，屬行業(yè)發(fā)展例會。2023JXCYE江西預(yù)制菜展，定檔2023年02月26-28日，在南昌綠地國際博覽中心盛大舉辦。此次大會規(guī)劃展覽面積39000平方米，可搭建1600余標準展位，容納來自國內(nèi)外的900家單位、組織和企業(yè)參展，將集中展示超過20000款預(yù)制菜、預(yù)制食品he相關(guān)設(shè)備。屆時，來自國內(nèi)外的70000買家蒞臨現(xiàn)場，現(xiàn)場促進成交規(guī)模將達到200億元以上，是我國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)2023年度必參盛會。

 

匯聚萬款展品：自6月初開啟展前的各項工作以來，在相關(guān)主管單位及行業(yè)組織的支持與參與下，組委會各細分服務(wù)部門有序的開展各項工作。截止11月初，已有來自國內(nèi)外的320家單位和企業(yè)報名參展，展位預(yù)訂數(shù)量已達600余個，作為2023年度預(yù)制菜的首場盛會已初現(xiàn)規(guī)模。屆時，預(yù)制菜食材、預(yù)制菜、預(yù)制食品、即熱食品、方便食品、方便食材、調(diào)味品、食用油、預(yù)制菜加工設(shè)備、預(yù)制菜包裝與包裝設(shè)備、貯藏保鮮、冷鏈運輸?shù)?萬款預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品和服務(wù)集中亮相，是春季預(yù)制菜一站式的采購和貿(mào)易平臺。為企業(yè)開拓市場、擴大銷售、交流合作、洞悉市場、政策解讀以加速資金回籠的平臺，在推動我國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起著不可替代的作用。

 

云展平臺：近年來，受“口罩事件”的影響，部分展商和采購商的出行受到不同程度的影響，為了助力展商深耕全國及國際預(yù)制菜市場，JXCYE江西預(yù)制菜展與當前成熟的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，搭建JXCYE云展平臺，以視頻、圖文、直播等形式面向全球展播參會的展品。本著開拓宣傳新渠道，不增企業(yè)費用的原則，云展平臺作為大會的增值服務(wù)，將在促進展商招商和宣傳效益方面起著極強的推動力。JXCYE云展平臺將以創(chuàng)新的模式，以英、日、俄、德等多種文字語言面向全球發(fā)布與會展品。助力展商便捷的開拓國外買家市場，以低成本、高回報的辦展理念，多舉措保障參展商的效益。

 

承辦：北京聯(lián)誠國際展覽有限公司

預(yù)訂：楊義18500050462

觀眾：4009011004

郵箱：1810543204@qq.com